Россия захватывает мировой рынок зерна

Россия второй год подряд опережает США, бывшего главного мирового экспортера зерна, отмечает агентство Bloomberg со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства США.
Вот бы Виктор Сергеевич Лузев прокомментировал бы

Elena пишет:

Россия второй год подряд опережает США, бывшего главного мирового экспортера зерна, отмечает агентство Bloomberg со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства США.
Вот бы Виктор Сергеевич Лузев прокомментировал бы

про зерно есть материал, парень тут давал, все очень просто кормовой оборот зерна настолько упал что в принципе то что на хлеб должно хватать. Пока хватать. Поголовье скота в росси на которые шли зерновые в СССР упал очень сильно. Отсюда можно петь рулады и ассаны мудрому руководству страны ну а так.... Логику и реальность не отменить даже в "матрице". если гдето и откудато прибавилось, то гдето и откудато пропало.

 Лена, при всем уважении, Русская весна частенько забрехалась. Агитация без реальности приводит к бреху. Есть и кто ездил "туда" и кто "там". Нигде не выложу, но война это не праздник. На чем русская весна начинала. А теперь в теме сводки оттуда перестают лить.СМИ- орган манипулирования сознанием не более. Русснекст контент не на русском сервере , кроме того.

Гдето такая обстановка :http://economicsandwe.com/083C029BD565B4AB/

ШтПролетарий Витя пишет:

Elena пишет:

Россия второй год подряд опережает США, бывшего главного мирового экспортера зерна, отмечает агентство Bloomberg со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства США.
Вот бы Виктор Сергеевич Лузев прокомментировал бы

про зерно есть материал, парень тут давал, все очень просто кормовой оборот зерна настолько упал что в принципе то что на хлеб должно хватать. Пока хватать. Поголовье скота в росси на которые шли зерновые в СССР упал очень сильно. Отсюда можно петь рулады и ассаны мудрому руководству страны ну а так.... Логику и реальность не отменить даже в "матрице". если гдето и откудато прибавилось, то гдето и откудато пропало.

 Лена, при всем уважении, Русская весна частенько забрехалась. Агитация без реальности приводит к бреху. Есть и кто ездил "туда" и кто "там". Нигде не выложу, но война это не праздник. На чем русская весна начинала. А теперь в теме сводки оттуда перестают лить.СМИ- орган манипулирования сознанием не более. Русснекст контент не на русском сервере , кроме того.

Гдето такая обстановка :http://economicsandwe.com/083C029BD565B4AB/

Ну, да, ну, да....
Предприятия животноводческой отрасли России завершили 2015 год с приростом основных показателей относительно 2014 года. Согласно данным Министерства сельского хозяйства страны, за этот период было произведено 13,5 миллионов тонн скота и птицы в живом весе на убой. Показатель предыдущего отчетного периода улучшен на 589,5 тысяч тонн, или на 4,6%.

Альберт. пишет:

ШтПролетарий Витя пишет:

Elena пишет:

Россия второй год подряд опережает США, бывшего главного мирового экспортера зерна, отмечает агентство Bloomberg со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства США.
Вот бы Виктор Сергеевич Лузев прокомментировал бы

про зерно есть материал, парень тут давал, все очень просто кормовой оборот зерна настолько упал что в принципе то что на хлеб должно хватать. Пока хватать. Поголовье скота в росси на которые шли зерновые в СССР упал очень сильно. Отсюда можно петь рулады и ассаны мудрому руководству страны ну а так.... Логику и реальность не отменить даже в "матрице". если гдето и откудато прибавилось, то гдето и откудато пропало.

 Лена, при всем уважении, Русская весна частенько забрехалась. Агитация без реальности приводит к бреху. Есть и кто ездил "туда" и кто "там". Нигде не выложу, но война это не праздник. На чем русская весна начинала. А теперь в теме сводки оттуда перестают лить.СМИ- орган манипулирования сознанием не более. Русснекст контент не на русском сервере , кроме того.

Гдето такая обстановка :http://economicsandwe.com/083C029BD565B4AB/

Ну, да, ну, да....
Предприятия животноводческой отрасли России завершили 2015 год с приростом основных показателей относительно 2014 года. Согласно данным Министерства сельского хозяйства страны, за этот период было произведено 13,5 миллионов тонн скота и птицы в живом весе на убой. Показатель предыдущего отчетного периода улучшен на 589,5 тысяч тонн, или на 4,6%.

вот именно. 4,6 % и сразу в лидеры. Но суть в том что эти 4,6 прОцента это вроде  отчетности что план на 101 процент перевыполнен. контора провела исследования из чего делают российское молоко. 95 % делают из всего подряд. Главное чтоб белое было. При хорошем поголовье молока  должно в принципе нормального а не суррогатного напитка не мене 50%. ну а при повышении на 4,6 это само по себе вплоть до побелки пить будут дорогие россияне. Цены на "молочные" выросли не детско при этом. Сам и покупаем ребятне только определенных производителей. Иные просто пойло какоето. 10 яиц  в деревне у фермера от 100 рублей, с предзаказом.

И тем не менее в России еда намного здоровее. Здесь бедные люди живут на 20 лет меньше, чем богатые, питаются дрянью в общепите, там  вообще не понятно что. Толстые, с диабетом, артритом, мужчины с грудью.

в россии скорее советские поколения не приученные к дряни скорее.

Привет, Лена!  я тут дедом запарился отдыхать. Старшая внуков привезла. Ну я с младшей и двумя пацанами командую. ну и мои старшие.

Завтра в москву вызвали. по работе. А так в творческом отпуске до сентября.
А так в селе бывшем банку 3л молока не купить. Просто по факту нико не осталось почти.

Пролетарий Витя пишет:

Завтра в москву вызвали. по работе. А так в творческом отпуске до сентября.
А так в селе бывшем банку 3л молока не купить. Просто по факту нико не осталось почти.

Сачок...

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

Завтра в москву вызвали. по работе. А так в творческом отпуске до сентября.
А так в селе бывшем банку 3л молока не купить. Просто по факту нико не осталось почти.

Сачок...

)) На мне куча направлений в конторе держится. Вредных в том числе. Плюс развиваю технол. парк . Так что до отпуска вообще экстремалом считаюсь.Ничего против не имеют.

Ладно, малость побалакал кофиек потягивая, приятно.  пойду на боковую. Всем хорошего всего!

Пролетарий Витя пишет:

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

Завтра в москву вызвали. по работе. А так в творческом отпуске до сентября.
А так в селе бывшем банку 3л молока не купить. Просто по факту нико не осталось почти.

Сачок...

)) На мне куча направлений в конторе держится. Вредных в том числе. Плюс развиваю технол. парк . Так что до отпуска вообще экстремалом считаюсь.Ничего против не имеют.

Ладно, малость побалакал кофиек потягивая, приятно.  пойду на боковую. Всем хорошего всего!

Спокойной ночи!

Цитата :

я тут дедом запарился отдыхать. Старшая внуков привезла. Ну я с младшей и двумя пацанами командую. ну и мои старшие.

ну чего ты придуряешься, Никола!

Ситуация аналогична концу 19 века, когда вывозили зерно под лозунгом: "Сами недоедим, а зерно вывезем!" Крестьяне мёрли с голоду, а зерно вывозилось. При этом немцы перемалывали российское зерно в муку и уже муку поставляли Россию по сумасшедшим ценам.

Сейчас та же хрень: отличное зерно вывозим, а хлеб печём давно из всякой дряни и кормового зерна. Хлебопёки жалуются, что муки из хорошего зерна твёрдых сортов НЕ НАЙТИ! Оно всё за рубь ежом.
Всё просто - кпитализьм, Карл! В евро/долларовом эквиваленте на Западе зерно дороже, потому туда и везут, а своих кидают, ибо на своих прибыли меньше заработаешь

Ю.С. пишет:

Ситуация аналогична концу 19 века, когда вывозили зерно под лозунгом: "Сами недоедим, а зерно вывезем!" Крестьяне мёрли с голоду, а зерно вывозилось. При этом немцы перемалывали российское зерно в муку и уже муку поставляли Россию по сумасшедшим ценам.

Сейчас та же хрень: отличное зерно вывозим, а хлеб печём давно из всякой дряни и кормового зерна. Хлебопёки жалуются, что муки из хорошего зерна твёрдых сортов НЕ НАЙТИ! Оно всё за рубь ежом.
Всё просто - кпитализьм, Карл! В евро/долларовом эквиваленте на Западе зерно дороже, потому туда и везут, а своих кидают, ибо на своих прибыли меньше заработаешь

Свои своих кидают, перекидывают. Хорошо ещё, что пачками не расстреливают....

да в России этим завсегда заканчивается - крутят-вертят, а как понимают, что дальше тупик так и начинают то головы рубить, то стрелять пачками

Ю.С. пишет:

да в России этим завсегда заканчивается - крутят-вертят, а как понимают, что дальше тупик так и начинают то головы рубить, то стрелять пачками

Ну, а как кедры? Шумят братцы своими вершинами или кидняк вершат по полной программе? Как там Мэгре?

Альберт. пишет:

Ю.С. пишет:

Ситуация аналогична концу 19 века, когда вывозили зерно под лозунгом: "Сами недоедим, а зерно вывезем!" Крестьяне мёрли с голоду, а зерно вывозилось. При этом немцы перемалывали российское зерно в муку и уже муку поставляли Россию по сумасшедшим ценам.

Сейчас та же хрень: отличное зерно вывозим, а хлеб печём давно из всякой дряни и кормового зерна. Хлебопёки жалуются, что муки из хорошего зерна твёрдых сортов НЕ НАЙТИ! Оно всё за рубь ежом.
Всё просто - кпитализьм, Карл! В евро/долларовом эквиваленте на Западе зерно дороже, потому туда и везут, а своих кидают, ибо на своих прибыли меньше заработаешь

Свои своих кидают, перекидывают. Хорошо ещё, что пачками не расстреливают....

насчет хлеба. тут местный хлебзавод толи закрвылся толи еще чего. магазин привозит за... полсотни км хлеб. сердцевина твердая снаружи чуть мягкий. Перешел на дорогой но он зело дорог. тоже с черным. 43 руб хороший черный кирпич. но это уже ценник ... 30 тогоже завода. но уже жрать с наклейкой того завода не тянет. Не брезглив и не изнежен но жрать х.з. чего это уж лошадью или посем быть надо

Пролетарий Витя пишет:

Альберт. пишет:

Ю.С. пишет:

Ситуация аналогична концу 19 века, когда вывозили зерно под лозунгом: "Сами недоедим, а зерно вывезем!" Крестьяне мёрли с голоду, а зерно вывозилось. При этом немцы перемалывали российское зерно в муку и уже муку поставляли Россию по сумасшедшим ценам.

Сейчас та же хрень: отличное зерно вывозим, а хлеб печём давно из всякой дряни и кормового зерна. Хлебопёки жалуются, что муки из хорошего зерна твёрдых сортов НЕ НАЙТИ! Оно всё за рубь ежом.
Всё просто - кпитализьм, Карл! В евро/долларовом эквиваленте на Западе зерно дороже, потому туда и везут, а своих кидают, ибо на своих прибыли меньше заработаешь

Свои своих кидают, перекидывают. Хорошо ещё, что пачками не расстреливают....

насчет хлеба. тут местный хлебзавод толи закрвылся толи еще чего. магазин привозит за... полсотни км хлеб. сердцевина твердая снаружи чуть мягкий. Перешел на дорогой но он зело дорог. тоже с черным. 43 руб хороший черный кирпич. но это уже ценник ... 30 тогоже завода. но уже жрать с наклейкой того завода не тянет. Не брезглив и не изнежен но жрать х.з. чего это уж лошадью или посем быть надо

Самый раз самому пекти.

можно и самому. только тогда надо признавать что хлебобулочный сектор развалили и их передовитость и лидерство -фикс.

Пролетарий Витя пишет:

можно и самому. только тогда надо признавать что хлебобулочный сектор развалили и их передовитость и лидерство -фикс.

Не обязательно....

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

можно и самому. только тогда надо признавать что хлебобулочный сектор развалили и их передовитость и лидерство -фикс.

Не обязательно....

Если пипл вынужден заниматся даже хлеповыпечкой знач как факт индустрии нет. Ровно если сами лапти вынуждены плести будем.

Пролетарий Витя пишет:

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

можно и самому. только тогда надо признавать что хлебобулочный сектор развалили и их передовитость и лидерство -фикс.

Не обязательно....

Если пипл вынужден заниматся даже хлеповыпечкой знач как факт индустрии нет. Ровно если сами лапти вынуждены плести будем.

Ну, ты и теоретик! Прям Плеханов или сам Карла-Марла...
Здесь продают такие машинки - небольшие автоматические пекарни. кинул мучицы, водицы, дрожжей, присипал сахарку, соли, назначил, чтоб булка была к к 6-и утра, а сам - в койку. А просыпаешься от аромата свежеиспеченного хлебца с загорелой, хрустящей горбушкой мммммм... . Остаётся только кофеюшку сбацать и к завтраку. А на хлебобулочный сектор болт забиваешь ибо что хочешь, самого лучшего качества будешь иметь: от белых французских батонов, сладких былочек до чёрного хлебушка, что всем хлебам дедушка.

К меня дочь- она врач, очень занята и детки малые, научилась сама печь хлеб на закваске бездрожжевой, она печет настоящий русский хлеб, как наши предки пекли - раз в неделю из органической ржаной муки, и мне отрезает половинку, очень вкусно. полезно. Здесь индустрия тоже печет Бог знает что. Мы с мужем делаем творог, так как в магазинах нет. Готовим сами. Дети выросли здоровые, умные. Выталя, не привыкайте к индустиальной пище- это от лукавого. В Западной Европе- там строгий контроль над качеством- а здесь- проклятый капиталлизм. Ухо надо востро держать. А я и не знала, что у Вас внуки есть - поздравляю, это очень радостно.

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

можно и самому. только тогда надо признавать что хлебобулочный сектор развалили и их передовитость и лидерство -фикс.

Не обязательно....

Если пипл вынужден заниматся даже хлеповыпечкой знач как факт индустрии нет. Ровно если сами лапти вынуждены плести будем.

Ну, ты и теоретик! Прям Плеханов или сам Карла-Марла...
Здесь продают такие машинки - небольшие автоматические пекарни. кинул мучицы, водицы, дрожжей, присипал сахарку, соли, назначил, чтоб булка была к к 6-и утра, а сам - в койку. А просыпаешься от аромата свежеиспеченного хлебца с загорелой, хрустящей горбушкой мммммм... . Остаётся только кофеюшку сбацать и к завтраку. А на хлебобулочный сектор болт забиваешь ибо что хочешь, самого лучшего качества будешь иметь: от белых французских батонов, сладких былочек до чёрного хлебушка, что всем хлебам дедушка.

Пф. думаешь тут хлебопечек бытовых не продают? навалом. если надоть, но вся фигня в том. что домой иду не тр...возится с печками и куском теста. Я домой иду заходя в магазин. где в принципе должен быть нормальный белый и дерный хотябы ну или фарш для котлет без опарыша.както так. У меня жинка и на пекарне работала ,кстати на меню не жалуюсь. на блины и прочее тоже. Но дома возиться пекя хлеб это уже передоз. это если я в хату свой вертикальный фрезерный втащу. или токарный

ТогдзюдоПролетарий Витя пишет:

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

Альберт. пишет:

Пролетарий Витя пишет:

можно и самому. только тогда надо признавать что хлебобулочный сектор развалили и их передовитость и лидерство -фикс.

Не обязательно....

Если пипл вынужден заниматся даже хлеповыпечкой знач как факт индустрии нет. Ровно если сами лапти вынуждены плести будем.

Ну, ты и теоретик! Прям Плеханов или сам Карла-Марла...
Здесь продают такие машинки - небольшие автоматические пекарни. кинул мучицы, водицы, дрожжей, присипал сахарку, соли, назначил, чтоб булка была к к 6-и утра, а сам - в койку. А просыпаешься от аромата свежеиспеченного хлебца с загорелой, хрустящей горбушкой мммммм... . Остаётся только кофеюшку сбацать и к завтраку. А на хлебобулочный сектор болт забиваешь ибо что хочешь, самого лучшего качества будешь иметь: от белых французских батонов, сладких былочек до чёрного хлебушка, что всем хлебам дедушка.

Пф. думаешь тут хлебопечек бытовых не продают? навалом. если надоть, но вся фигня в том. что домой иду не тр...возится с печками и куском теста. Я домой иду заходя в магазин. где в принципе должен быть нормальный белый и дерный хотябы ну или фарш для котлет без опарыша.както так. У меня жинка и на пекарне работала ,кстати на меню не жалуюсь. на блины и прочее тоже. Но дома возиться пекя хлеб это уже передоз. это если я в хату свой вертикальный фрезерный втащу. или токарный

возни вокруг печки гораздо меньше чем от похода в хлебный магазин

Самый лучший хлеб: я покупаю пшеницу на колхозном рынке, замачиваю её, проращиваю до 1..2мм росток.
Затем или в мясорубку, или в блэндер. Грубо перемалываю, а потом раскатываю в лепёхи (можно. кстати, добавлять протёртые, капусту, морковь и пр. а так же специи и соль) и присушиваю в духовке. Никакой закваски не надо - аромат такой,  что аж дух захватывает, невероятно вкусно. Долго хранится, завёрнутый в холстину (дрожжей, закваски нет, потому не плесневеет).
Ну, а как кедры? Шумят братцы своими вершинами или кидняк вершат по полной программе? Как там Мэгре? - т. Мегрэ просвещает, лекции читает. Поселения живут, обрастают жирком. Ажиотажа уже нет - есть спокойная планомерная работа, итогом которой стало постановление правительства о выделении всем желающим 1 га на Дальнем Востоке. Так что капля камень точит

Уважанемый ЮС, а сколько сушить и при какой температуре, вы наверное имели в виду запечь?

Можно и так сказать - запечь. Я экспериментировал: если при 70..100 градусах то хлеб как бы подсушивается. Если температуру больше и время дольше, то можно его запечь до корочки.

Рекомендую сделать целый противень лепёшек, поставить температуру для начала 70, когда духовка прогреется, поместить в неё часть хлеба, отмерить 20 мин и вынуть первую лепёшку, отмерить 30...40 мин и вынуть вторую. Потом повысить температуру до 150 и проделать то же самое, потом повысить до 250 и опять то же самое. В итоге у Вас будет разной готовности хлеб, определите, какой Вам больше нравится и дальше пеките его. Можно визуально через стекло отслеживать, пробовать в процессе, чтобы до углей и пр не доводить.
Я по настроению иногда просто подсушиваю лепёшки, а иногда да - запекаю. Попробуйте, не пожалеете - это самый здоровый и вкусный хлеб. Я его когда гости приходят делаю, так покупной хлеб (хороший, из частных пекарен) никто не ест, а этот хлеб гости разметают сразу - 2-х противней не хватает.
Главное чтобы пшеница была твёрдых сортов, не кормовая и не травлёная! А то иногда семенную пшеницу травят ядом, чтобы она до посева пролежала и жук её не ел.
ПипкаБиг с Завтра попробовал и тоже признал, что вкуснее ничего не едал - его оценка ещё висит на первых страницах форума Завтра: "Не скрою, самый по-хорошему повлиявший на меня пост был от ЮС по теме хлеба насущного. Я молол этот хлеб на рукоприводной мельнице, мешал и сушил, сушил и мешал и с наслажденьем ел на голодный желудок".

Я пока не знаю, где можно нетравленную пшеницу купить, чтобы можно было прорастить, попробую на интерете поиск сделать. Они здесь исхитряются, то радиацией облучают для дезинфекции, то еще что-нибудь Спасибо, попробую.

Вольный Стрелок пишет:

Цитата :

я тут дедом запарился отдыхать. Старшая внуков привезла. Ну я с младшей и двумя пацанами командую. ну и мои старшие.

ну чего ты придуряешься, Никола!

тобеб детишек под командование. )) Не, вольный кончай жисть прожигать, иди работай . Мне и придуриватся времени давно нет.

Я пока не знаю, где можно нетравленную пшеницу купить, чтобы можно было прорастить, попробую на интерете поиск сделать. Они здесь исхитряются, то радиацией облучают для дезинфекции, то еще что-нибудь Спасибо, попробую. - да вот и странно, что Штаты один из лидеров по пшенице, а найти её не просто. У нас сохраняются ПОКА (что дальше будет один Бог знает) сельхозрынки (я его назвал "колхозным") - там продают пшеницу, рожь, кукурузу, пшено и пр. Можно брать мешками или килограммами. Гречка зелёная, которую можно проращивать, нежаренная, продаётся. Есть магазины экопитания -там тоже пшеницу продают, но дороже. Ведро пшеницы сейчас около 100 руб стоит